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天然酵母パン教室 
Le Cercle(ル・セルクル)


家庭で作りやすく、忙しくても、小さな子がいても焼ける、
そんなゆっくりパンを愛知県蒲郡市の自宅教室にてご紹介しています。

自宅教室の詳細はホームページをご覧ください
↓↓Le Cercleホームページはコチラ
ホームページ



☆コースレッスン(10月~3月、4月~9月)
 ・ホシノコース…ホシノ天然酵母の種起こしからバラエティ豊かなパン作りまで。
  ホシノ天然酵母のパン作りと、基本の製パン技術が学べます。

 ・自家製酵母コース(4月~9月)
  フルーツから起こした酵母でパンを焼きましょう。
  毎回自家製酵母のパン1種とおたのしみの一品を作ってお持ち帰り。 

☆単発レッスン
 ・お気軽にパンをたのしむ単発のレッスン♪ 月ごとにメニューが変わります。



くらしときめきアカデミーで講座開催しております
こだわりのパンと保存食講座 募集中!@豊橋sala

家族の好きなウチのパンと保存食講座 募集中!@蒲郡sala




来月のレッスンメニューは

すっかり上着がいらなくなり、あたたかくなってきましたね!

もう4月も半ばすぎ、もうすぐ5月!早いー!
そろそろコタツしまおうかな。
と思いながらきっとGW頃までは出してるだろうなぁ^ ^




来月、5月の自宅レッスンのメニューを決定しました。




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バンズ(天然酵母)

柔らかいソフトな口当たりでほんのり甘く、具材を選ばないバンズです。
丸い型を使って焼きます。

そしてパティ等の具材を準備し、ハンバーガーにしてランチとしてご試食になります。
バンズお持ち帰り&持ち帰り生地もあります。

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たくさん挟むと美味しい!
具材はまだ未定ですがスタンダードなハンバーガーでの予定です^ ^




もう一品は


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にんじんケーキ 18cm 1台

にんじん臭さがなくてしっとりふんわり。
飾りのにんじんも作ります^^
家にある材料ですぐに作れるのもうれしいレシピ☆


受講料 4000円





日程は20日夜にHPにてUPします。

今回はお申し込み受付は4月22日午前9時からとさせていただきます。

メールにてお申し込みお願いいたします。lecercle39@gmail.com


その際、参加可能なお日にちを全て教えていただけると
日程調整がしやすく助かります。




皆様のお申し込みをお待ちしております(^o^)
by miki_nin | 2014-04-19 01:20
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