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天然酵母パン教室 
Le Cercle(ル・セルクル)


家庭で作りやすく、忙しくても、小さな子がいても焼ける、
そんなゆっくりパンを愛知県蒲郡市の自宅教室にてご紹介しています。

自宅教室の詳細はホームページをご覧ください
↓↓Le Cercleホームページはコチラ
ホームページ



☆コースレッスン(10月~3月、4月~9月)
 ・ホシノコース…ホシノ天然酵母の種起こしからバラエティ豊かなパン作りまで。
  ホシノ天然酵母のパン作りと、基本の製パン技術が学べます。

 ・自家製酵母コース(4月~9月)
  フルーツから起こした酵母でパンを焼きましょう。
  毎回自家製酵母のパン1種とおたのしみの一品を作ってお持ち帰り。 

☆単発レッスン
 ・お気軽にパンをたのしむ単発のレッスン♪ 月ごとにメニューが変わります。



くらしときめきアカデミーで講座開催しております
こだわりのパンと保存食講座 募集中!@豊橋sala

家族の好きなウチのパンと保存食講座 募集中!@蒲郡sala




ブログ引越し

実は…

ブログ引越しました。

新しいブログ

長年お世話になったこちらのエキサイトさんのブログも大事な記録としてずっと残しておくつもりです。

よろしくお願いいたします。


# by miki_nin | 2017-09-18 21:45 | 日常

夏休みの終わりに、

夏休みの終わりに、
お寺のキッズサンガというのに参加してきました。

私、ヨガを習っているのですが、ヨガをやっているのがこのお寺なんです。

ちなみにヨガは毎週月、金曜に開催。
行ける日のみ参加してます。
気になる方はお尋ねくださいね。同級生がインストラクターなんです。けっこうハードなパワーヨガ。

話は戻ってキッズサンガは、
お寺の本堂でみんなでお詣り、

その後はお楽しみで盛り沢山に色んな事を用意してくれてたの。

夏休みの終わりに、_e0162212_22230177.png

流しそうめん


夏休みの終わりに、_e0162212_22241890.png


自分でご飯を棒に付けたのを炭火で焼いてくれてたれをつけて、


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五平餅。


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かき氷も!
作らせてくれたの。



夏休みの終わりに、_e0162212_22260789.png

それから

ゼリー作り。

何色ものゼリーやフルーツが用意してあり、
好きな色のゼリーを組み合わせて
グラデーションゼリーに。

これはお持ち帰り♡


あと他にもチームに分かれてゲームをしたり、
息子は大好きな虫捕りをしたり、
お寺の隅にある公園で遊んだり。

とってもお世話になり、夏休みのいい思い出になったね。
お寺の方やお手伝いの方々に感謝。

夏休みの終わりに、_e0162212_22285770.png
梅干し、やっと干せた!!

# by miki_nin | 2017-09-03 22:19 | 日常

夏休み 法多山と花鳥園

8月のレッスンはサーラのみ行なっており、夏休みとらせていただいてます。


家の断捨離、収納グッズを見直して整理整頓にハマりました。
そして毎日遊び。遊び。遊び。日焼けし続けてます、
前から黒かったけどさらに黒くなっちゃった。
腕を曲げた時なんかほんと黒い!


遊びのことをたまに記しておきますね。

今日は庭から出た石や草を捨てに朝、クリーンセンターへ。
予定をしっかり決めずにそのまま遊びに出発。

法多山のカキ氷食べたかったから(私が)
行き先は法多山に。

途中11時頃に浜名湖サービスエリアのスタバでコーヒー、
子供はお腹へったーって言いそうだからサンドを。スタバのバゲットサンド食べやすっ。

そして法多山へ12時頃に到着。

夏休み  法多山と花鳥園_e0162212_00400105.jpg


駐車場からけっこう歩きます。
最初は砂利道、その後延々と階段。

息切れしてるの私だけ。
どんどん置いていかれるぅ。
子供って身軽。すいすい行っちゃうもんね。

私は汗垂らして本気でキツかった!

そしてお参り。

その先には風鈴がたくさん!!
これ、今月いっぱいまでらしい。ラッキー。
夏休み  法多山と花鳥園_e0162212_00400245.jpg



風で風鈴が鳴って、涼しく感じたよ。

下山道ではマムシ発見!息子喜ぶ、
虫好きの息子は法多山ではひたすらセミ探し…木ばっかり見てるの。
やっと捕まえれたアブラゼミを車までずっと手で持ってっていたら、すれ違う方が悲鳴あげていた…(笑)

そして目的の厄除け氷。

夏休み  法多山と花鳥園_e0162212_00400375.jpg


厄除けだんごがささってるの。
抹茶シロップは自家製ぽい。

たくさん歩いて暑い日のカキ氷は最高!

カキ氷ってお店で食べると冷房ガンガンの中で冷たいカキ氷食べててなんか違和感あったりしないですか!?食べ終わる頃に寒くなったり。

やはり暑い中で食べるのが美味しい食べ方じゃないかと思ったり。
ここは外で食べることができたから余計美味しかったの。

夏休み  法多山と花鳥園_e0162212_00400342.jpg



そして法多山から近い掛川花鳥園へ。
2年ぶり?くらいに来たけどなんか遊べるとこ増えててバージョンアップした感じ。
水遊び場やペリカンまで行く橋や小さめのダンボール迷路や大きな魚の餌やりや増えてた。

平日なのに車もかなり停まってました。
大人気だね、花鳥園。

夏休み  法多山と花鳥園_e0162212_00400485.jpg


ルリイロコンゴウインコの餌やり。
餌もってるとかなり寄ってきてくれる。
またまた息子大喜び。

娘は寄られすぎると怖いみたい。


夏休み  法多山と花鳥園_e0162212_00400589.jpg


カモの餌やり。

夏休み  法多山と花鳥園_e0162212_00400541.jpg

ペンギンの餌やり

夏休み  法多山と花鳥園_e0162212_00400628.jpg


オオハシはなかなか餌食べに来てくれなかった。
キレイ。


あと、フクロウと触れ合えたり、
バードショーは初めて見ることができた。

帰り際にまた餌やり
紙で作った帽子かぶってるの。

夏休み  法多山と花鳥園_e0162212_00400703.jpg



そして帰りに袋井のココスで晩御飯。
昼ごはんがカキ氷になっちゃって
食べなかったからがっつりいただき。

夏休み  法多山と花鳥園_e0162212_00400766.jpg


包み焼きチーズハンバーグにしてみた、
チーズたっぷり。

さわやかも近くにあったよ。


その後、袋井の和の湯という銭湯に入って帰宅。

この銭湯が当たり!
100%天然温泉で、塩泉なんだけどまろやかな湯でよかった。他に硫黄泉もあり。

楽しい日でした♩






# by miki_nin | 2017-08-22 00:08 | 日常

道長さんとわんパーク

豊川市にある、
道長さん。

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去年、道長さんのぬか床で漬けたきゅうりの美味しさが忘れられず…
1度目から美味しいのが漬かるなんて感動した。
今年もそろそろと思ってたところへ
道長さんのお店に行けたー♩

他のお漬物やがりんとうも買えて大満足。
どれもホンモノのお漬物。
使用してる材料全てがホンモノで、安心して食べる事ができる。塩がカンホアって!驚き!

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そしてなにより美味しい!

ここまでこだわってるお店ってなかなかない。

実際のお店に行けてますますファンになりました。
案内してくれてありがとー!!

#道長 #お漬物




昨日、岡崎市わんパークへ。
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気持ちいい場所



息子の好きな生き物探しを。
どろんこ池にて。

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ぬかるんでいて足がとられたり滑ったり。
最後には泳いでる子もいた!
すご!(笑)


おたまじゃくし多数
かえる
ゲンゴロウ
ヤゴ

なにかの幼虫

たくさんたくさん生き物がとれて息子も大喜び。

今日はさっそく保育園へ持って行きました。

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芝生でダンボールソリなんかもできたよ。


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# by miki_nin | 2017-06-05 14:33 | 日常

最近のこと

ブログをずいぶん放置しておりました。
なかなかまめに更新できずですが、お付き合いください。

Instagramのほうはほぼ毎日更新しておりますのでもしやられている方いたらぜひフォローお願いします。
@mikibreadでやってまーす。

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破竹でメンマ!


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先日の運動会弁当

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山の中でヨガ

ここ1年ほど続けているヨガ。
友人がインストラクターをやっていて、パワーヨガなんでハードなヨガです。
初めの頃は筋肉痛が毎回すごかった。

やると身体の調子が整いだんぜんよくなるの。
腰痛がなくなったしね。

来月6/21にまたこの同じ場所で山のヨガやるそうです。なんと無料だって。

もし気になる方いたら声かけてくださいね。
岡崎の男川やなの近くで開催です。







外でいただくご飯♩


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先月から参加しているMEGURIYAさん
@meguriya_banseiyukiko の暮らしの教室。

田原市にある、マクロビのお料理教室なんです。
そこで行われている身近な暮らしの事を学ぼうという会。

今回は日用品と電磁波について。

勉強になりすぐに生活の中でできそうな事をたくさん教えてもらえます。

あやふやだった電磁波のことが少しわかったような…もとい、わかった!と思うことが大事だよね。

思考は大事だということも教わりました。
わからないと思うと脳がもうシャットアウトしちゃう。

電磁波は工夫すれば防げるものもあり、
家の中を見直してみようと思いました。

お話にでた、電子レンジはずっと前に使わなくなったけど、その事も改めて詳しく聞けて納得できたからよかったなー。

お話後はお楽しみのゆきこさんの手作りランチ♩
ベトナム風な創作マクロビランチ。


高黍となますや野菜の玄米丼
蒸し生春巻き
スープ


とっても美味しかった。

また来月もたのしみです^ ^






豊橋市に生徒さんがお店を出されました!
マダムガレットさんのあったとこです。
ぜひいってみてね♩
私も近々いきます。

sogoodcoffee&bake




# by miki_nin | 2017-06-01 01:17 | 日常