cookbird

最近完成したばかりの姉の家でBBQいってきました。
丁度子供の日だったからデザートに



フルーツポンチと



鯉のぼりケーキ


ロールケーキにイチゴでデコレーション。



目はチョコで。

珍しく娘がよく食べてた！いつもケーキは上のフルーツしか食べないのに。
生クリームも少しずつ食べれるようになってきたから
作る楽しみが増えるなぁ(^^)



そして久しぶりのかぼちゃパン

イベント出品のためにパン爆焼き！

かなり焼いたなー！

ウチのも焼いて結局出品したのは50個くらい。ほとんどホシノで。



あんぱん
アンパンマン
キャラメルマーブル
明太ガーリックフランス






ココショコラ



チョリソーウインナーパン
クリームパン
プリンパン





カンパーニュ







最近お気に入り、
こういうリュスティックにいろいろサンドしてたべてます。
これは雑穀入りの。

近くの公園でご近所さんとお花見




この日は風が強くてすんごく寒かったー！
でも子供達は元気元気！

おにぎり食べてたら近くでBBQしてた方にウインナーやイカや色々とおかずをいただいておなかいっぱいでした！

おにぎりだけじゃさみしいでしょーと(^^)

子供達もウインナーに大喜び(^○^)
でも初めての人に少し人見知りしておかわりをめちゃ遠くから要求してました（笑）
そしてお皿だけ近くに置いて逃げる、
そしたらおじさんがまたウインナーをいれてくれて、
それをみて今度は私に取りにいけと（笑）






寒かったけど満開でした。
桜、すぐに散っちゃうから咲いてるうちにたくさん見せたいな。
向山も出店があるらしいし、いってみたいな♩





オニオンバッターブレッド

超簡単なパンです。。
キーマカレーが冷凍してあったからのっけて食べたらおいしかった！

娘もまあまあ食べてたかな。

そして春なのでよもぎパン







上にきな粉ふって焼いてみたよー。

今日はサフでパン焼き。

あんが残ってたのでそろそろ消費すべくあんぱんに☆
柔らかいタイプの生地であんぱんとウインナーパン！






中はこんな感じで。
あんぱん転がしすぎたなー。












最近の更新はPC開く間がなかなかないので携帯から。
写真も。
Lens+っていう写真アプリがお気に入りです。






あとおとといに焼いたカンパーニュ

中身ぎっちりたくさん入れたカンパーニュ

クランベリー
レーズン
くるみ
レモンピール
文旦ピール
ドライフィグ

が計300gくらい。

お花見に持っていったよー！

今週来週でまだまだお花見行きたいなぁ。

この何年か悩み続けていたバゲット、
うまくいかなすぎてしばらく焼いてなかったんだけど、
今日久しぶりに焼いてみたら…




なかなかいいんじゃないのー！

内相はまだまだだけど、
なんとなくコツがわかったような…わかんないような…

忘れないうちにまた明日も焼こ。


今日は雨だったねー、
ずっと家にいると娘が退屈で散歩散歩ーってなっちゃうから
田原のバリさん実家へ遊びにいってきました。

お昼くらいすごい雨風！の時に着くくらいだったんだけど
雨すごすぎて、とても子供達を車からおろせない！
ので車でウロウロして少し弱まってから行きました。
その後は晴れたりしてスコールみたいだった！

バリさん実家で採れた無農薬レモンと文旦をいただいたのでピールにした。
レモン3個と文旦一個でひと瓶完成ー！
文旦て皮が分厚いからたくさんできていいね。
白いワタは透明感出てやわらかくなるし少しの苦味が好きなのでつけたまんまです





これを入れてまたカンパーニュやいたらおいしかったー！


あと今日は家族ウケをねらってキャラメルマーブルパンを。



ちょっと腰折れしちゃったなぁ。

これ系のマーブルパンはバリさんも娘もよく食べるんだよね。ハード系は今ひとつみたいで。。

今朝はカンパーニュを焼いてみた。
久しぶりに。




久しぶりすぎて準強力粉をきらしてたー！
ので強力粉と薄力粉半半で
全粒粉とライ麦入り。





真ん中にプルーンがおばけみたいになってクープから登場！
オレンジピールも入れてみましたー！

今朝焼いたタバチェ




このパンでチーズフォンデュがやりたい！
チーズフォンデュセット買ってあるのにやるタイミングがなくてずっとそのままだー。
今度バリさんも一緒に食べれる休みの日にでもやろかな(^^)

この間友達のYが作ったフルーツたっぷりのカンパーニュを食べてすごーくおいしくて感動！
大好きなドライフィグが入ってました。
ウチにないのでさっそくcottaで注文☆

作りたくなると待ちきれない性分の私、
とりあえずプルーンとかオレンジピールとか、あるもので仕込んでみた、
明日焼こうっ♩

苺のタルト

少し前にパティシエの方に習ってきました。
お店と同じレシピとのことでおいしかったです！
豊橋にあるマダムガレットさんです。
お店には実はいったことないんですがいろんなタルトがあるらしいので行ってみたいなぁ。






苺1パック使用したタルトでした。






クランベリーとくるみのパン






お友達のウチに手土産でフロランタンやクッキーを☆

今日はＹさんリクエストでアイスボックスクッキーの教室やりました。





市松
渦巻き
ハート
ニコちゃん



ハートがとっても上手に柄がでていました☆
あと、ローズマリーのクッキーも。



昨日はばぁば＆おおばぁが来たので向山の梅祭りへ。



初めて行ったんだけどすごくいい所でビックリ！
色んな梅が満開！
娘も息子もご機嫌だったし、
ばぁばもおおばぁも喜んでくれていてよかったなー！

また来年行きたいな。お弁当持ってってもよさそう…